雪茄風(fēng)情——雪茄品鑒技巧與經(jīng)典鑒賞

課程背景：

本課以古巴雪茄為切入點，內(nèi)容涵蓋雪茄概論、全球主要雪茄產(chǎn)區(qū)及風(fēng)味特點、煙草種植與培育、雪茄卷制、雪茄結(jié)構(gòu)和規(guī)格、雪茄和香煙的區(qū)別、侍茄用具、雪茄品牌等相關(guān)內(nèi)容。在幫助學(xué)員通曉味覺、視覺、嗅覺、感覺等雪茄鑒賞要素的同時，著重提升這些感知覺的來源認(rèn)知，并由此延伸到挑選雪茄、品鑒指標(biāo)判定、評吸標(biāo)準(zhǔn)判斷、服務(wù)禮儀鑒賞、配飲選擇等專業(yè)的文化外延，對于支持學(xué)員成為雪茄文化的受益者與傳播者，具有獨到的見解與專業(yè)的指導(dǎo)。

“雪茄是我生命中的一部分，它是槍、是道德，某些時候幫助我戰(zhàn)勝自己?！弊屛覀円源司涔裁?，共同走進(jìn)萬種風(fēng)情的雪茄世界。

適合學(xué)員：雪茄興趣愛好者；需要提升專業(yè)技能的業(yè)內(nèi)人士。

教學(xué)形式：講授+體驗，以實操品鑒為主要手段。

課程大綱：

一、雪茄鑒賞的基礎(chǔ)認(rèn)知

1. 雪茄的前世今生

2. 煙葉的種植與培育

3. 雪茄的制作與生產(chǎn)

4. 全球雪茄主要產(chǎn)區(qū)

二、雪茄品鑒的技巧入門

1. 鑒別雪茄的優(yōu)劣

2. 雪茄的構(gòu)造與熟成

3. 雪茄工具的使用

4. 雪茄配飲的搭配

5. 雪茄與香煙的比較

三、雪茄文化鑒賞提升

1. 雪茄的儲存與保養(yǎng)

2. 雪茄的禮節(jié)與收藏

3. 雪茄禮儀與社交談資

4. 主流雪茄品牌與中國雪茄文化雛形

品茄道具：

1款經(jīng)典古巴雪茄，1款經(jīng)典中式雪茄，雪茄噴槍，專業(yè)香氣片，雪茄剪，配酒等。

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