| 主講老師： | 楚易 |  |
| 課時(shí)安排： | 1天/6小時(shí) | |
| 學(xué)習(xí)費(fèi)用： | 面議 | |
| 課程預(yù)約： | 隋老師  (微信同號(hào)) |
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| 課程簡(jiǎn)介： | 營(yíng)銷是驅(qū)動(dòng)企業(yè)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力，它涉及市場(chǎng)研究、產(chǎn)品推廣、品牌建設(shè)及客戶關(guān)系管理等多個(gè)方面。營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)通過精準(zhǔn)定位目標(biāo)市場(chǎng)，運(yùn)用創(chuàng)新的營(yíng)銷策略和工具，與消費(fèi)者建立深度連接，傳遞品牌價(jià)值，激發(fā)購(gòu)買欲望。同時(shí)，營(yíng)銷也關(guān)注顧客反饋，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足市場(chǎng)需求。營(yíng)銷不僅是銷售的藝術(shù)，更是企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略支撐。 | |
| 內(nèi)訓(xùn)課程分類： | 綜合管理 | 人力資源 | 市場(chǎng)營(yíng)銷 | 財(cái)務(wù)稅務(wù) | 基層管理 | 中層管理 | 領(lǐng)導(dǎo)力 | 管理溝通 | 薪酬績(jī)效 | 企業(yè)文化 | 團(tuán)隊(duì)管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權(quán)激勵(lì) | 生產(chǎn)管理 | 采購(gòu)物流 | 項(xiàng)目管理 | 安全管理 | 質(zhì)量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業(yè)技能 | 互聯(lián)網(wǎng)+ | 新媒體 | TTT培訓(xùn) | 禮儀服務(wù) | 商務(wù)談判 | 演講培訓(xùn) | 宏觀經(jīng)濟(jì) | 趨勢(shì)發(fā)展 | 金融資本 | 商業(yè)模式 | 戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng) | 法律風(fēng)險(xiǎn) | 沙盤模擬 | 國(guó)企改革 | 鄉(xiāng)村振興 | 黨建培訓(xùn) | 保險(xiǎn)培訓(xùn) | 銀行培訓(xùn) | 電信領(lǐng)域 | 房地產(chǎn) | 國(guó)學(xué)智慧 | 心理學(xué) | 情緒管理 | 時(shí)間管理 | 目標(biāo)管理 | 客戶管理 | 店長(zhǎng)培訓(xùn) | 新能源 | 數(shù)字化轉(zhuǎn)型 | 工業(yè)4.0 | 電力行業(yè) | | |
| 更新時(shí)間： | 2024-07-29 11:58 |
一、課程目的：
學(xué)員對(duì)中國(guó)酒及其文化內(nèi)涵作一個(gè)相對(duì)完整的認(rèn)識(shí)和了解，也能在一定程度上闡釋以中國(guó)酒為代表的中國(guó)傳統(tǒng)釀造行業(yè)對(duì)物質(zhì)文明和精神文明的貢獻(xiàn)，力求拓寬選課學(xué)生的知識(shí)面，以貫徹實(shí)踐學(xué)校在教學(xué)改革中所提倡的培養(yǎng)“高素質(zhì)、強(qiáng)通識(shí)、厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)”人才的方針。
二、課程大綱：
第一篇 概 論
第一章 中國(guó)酒的概念及其演變
第一節(jié)、中國(guó)酒的起源和發(fā)展
第二節(jié)、 中國(guó)酒的生產(chǎn)現(xiàn)狀和在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的重要地位
第三節(jié)、 各個(gè)歷史時(shí)期酒文化的發(fā)展情況
第二章 中國(guó)酒的生產(chǎn)要素
第一節(jié)、 地理生態(tài)環(huán)境---水土氣生
第二節(jié)、 原料（含酒曲等發(fā)酵劑）
第三章 中國(guó)酒的化學(xué)成分及生理代謝
第一節(jié)、 決定中國(guó)酒品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)---化學(xué)成分
第二節(jié)、 中國(guó)酒的生理代謝方式
第三節(jié)、 飲酒與健康
第二篇 中國(guó)酒的分類及主要生產(chǎn)技藝特點(diǎn)
第一章、 古為今用-----原創(chuàng)于中國(guó)的酒
第一節(jié)、 中國(guó)白酒
一、 中國(guó)白酒的分類
二、 中國(guó)白酒的主要代表類型（以香型為依據(jù)）
1. 濃香型白酒
2. 清香型白酒
3. 醬香型白酒
4. 米香型白酒
5. 兼香型白酒
6. 特型白酒
7. 豉香型白酒
8. 芝麻香型白酒
9. 藥香型白酒
10. 馥郁香型白酒
11. 老白干型白酒
12. 鳳型白酒
第二節(jié)、 中國(guó)黃酒
一、 中國(guó)黃酒的分類、起源及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
二、 中國(guó)黃酒的基本傳統(tǒng)釀造工藝
三、 中國(guó)黃酒的代表產(chǎn)品
第三節(jié)、 中國(guó)果露酒
一、 中國(guó)果酒的分類及基本制作工藝
二、 中國(guó)露酒的分類及基本制作工藝
第四節(jié)、 中國(guó)少數(shù)民族風(fēng)味酒
一、 乳酒類
二、 糧谷類酒
第二章、 洋為中用-----源自世界產(chǎn)于中國(guó)的酒
第一節(jié)、 啤酒
一、 啤酒的分類、起源及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
二、 啤酒的基本釀造工藝
三、 中國(guó)啤酒的代表產(chǎn)品
第二節(jié)、 葡萄酒
一、 葡萄酒的分類、起源及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
二、 葡萄酒的基本釀造工藝
三、 中國(guó)葡萄酒的代表產(chǎn)品
第三節(jié)、白蘭地
一、 白蘭地的分類、起源
二、白蘭地的基本釀造工藝
三、 中國(guó)白蘭地的代表產(chǎn)品
第四節(jié)、 威士忌
一、威士忌的分類、起源
二、威士忌的基本釀造工藝
三、 中國(guó)威士忌的代表產(chǎn)品
第五節(jié)、 伏特加
一、伏特加的分類、起源
二、伏特加的基本生產(chǎn)工藝
三、 中國(guó)伏特加的代表產(chǎn)品
第六節(jié)、 老姆酒
一、老姆酒的起源及基本釀造工藝
二、中國(guó)老姆酒的代表產(chǎn)品
第七節(jié)、 金酒
一、金酒的起源及基本生產(chǎn)工藝
二、中國(guó)金酒的代表產(chǎn)品
第三篇 中國(guó)酒文化
第一章 酒與政治
第一節(jié)、酒與政治情懷
第一節(jié)、 酒與政治謀略
第二節(jié)、 酒與皇權(quán)社稷
第三節(jié)、 酒的專賣制度
第二章 酒與中國(guó)詩(shī)詞書畫和音樂
第一節(jié)、酒與中國(guó)詩(shī)詞
第二節(jié)、酒與中國(guó)書畫
第三節(jié)、酒與音樂
第三章 與中國(guó)酒相關(guān)的遺址和文物
第一節(jié)、 遺址類
第二節(jié)、 文物類
第四章 酒與社會(huì)生活
第一節(jié)、酒禮與酒令
第二節(jié)、酒與節(jié)日
第三節(jié)、飲酒風(fēng)俗
第四節(jié)、酒與婚嫁喪葬
第五章 中國(guó)酒的品嘗與鑒評(píng)
第一節(jié)、 中國(guó)酒的品嘗
第二節(jié)、 中國(guó)酒的鑒評(píng)
第三節(jié)、 中國(guó)酒的評(píng)酒員（資格）制度
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