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采購與供應(yīng)鏈管理

主講老師: 郭濤 郭濤

主講師資:郭濤

課時安排: 1天/6小時
學(xué)習(xí)費(fèi)用: 面議
課程預(yù)約: 隋老師 (微信同號)
課程簡介: 采購物流是組織運(yùn)營中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它涉及到從供應(yīng)商處獲取所需物資、材料或服務(wù)的全過程。這個過程包括供應(yīng)商選擇、訂單管理、運(yùn)輸安排、庫存控制以及信息溝通等多個方面。通過精細(xì)化的采購物流管理,企業(yè)可以確保物資供應(yīng)的及時、準(zhǔn)確和高效,降低運(yùn)營成本,提高供應(yīng)鏈的整體效能。同時,采購物流也是企業(yè)實現(xiàn)市場競爭優(yōu)勢的重要手段之一。
內(nèi)訓(xùn)課程分類: 綜合管理 | 人力資源 | 市場營銷 | 財務(wù)稅務(wù) | 基層管理 | 中層管理 | 領(lǐng)導(dǎo)力 | 管理溝通 | 薪酬績效 | 企業(yè)文化 | 團(tuán)隊管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權(quán)激勵 | 生產(chǎn)管理 | 采購物流 | 項目管理 | 安全管理 | 質(zhì)量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業(yè)技能 | 互聯(lián)網(wǎng)+ | 新媒體 | TTT培訓(xùn) | 禮儀服務(wù) | 商務(wù)談判 | 演講培訓(xùn) | 宏觀經(jīng)濟(jì) | 趨勢發(fā)展 | 金融資本 | 商業(yè)模式 | 戰(zhàn)略運(yùn)營 | 法律風(fēng)險 | 沙盤模擬 | 國企改革 | 鄉(xiāng)村振興 | 黨建培訓(xùn) | 保險培訓(xùn) | 銀行培訓(xùn) | 電信領(lǐng)域 | 房地產(chǎn) | 國學(xué)智慧 | 心理學(xué) | 情緒管理 | 時間管理 | 目標(biāo)管理 | 客戶管理 | 店長培訓(xùn) | 新能源 | 數(shù)字化轉(zhuǎn)型 | 工業(yè)4.0 | 電力行業(yè) |
更新時間: 2024-05-11 14:22


課程背景】

隨著經(jīng)濟(jì)的全球化,競爭已從單個企業(yè)的競爭發(fā)展到供應(yīng)鏈競爭。我國企業(yè)供應(yīng)鏈管理起步較晚,若不及時醒悟奮起直追,將來必定要吃大虧。“誰是制造業(yè)大國?是美國而非中國,為什么?因為從2005年開始,整個世界已經(jīng)進(jìn)入了”產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)爭”的時代?!崩上唐秸Z出驚人!他認(rèn)為,在“6+1”產(chǎn)業(yè)鏈模式中,中國企業(yè)處在價值鏈的最低端。針對當(dāng)前我國供應(yīng)鏈管理企業(yè)實踐與理論研究尚處在快速發(fā)展階段,將目前理論研究的重點(diǎn)并對企業(yè)管理實踐具有重大價值的內(nèi)容,通過典型案例的方式呈現(xiàn)給學(xué)員…….

【課程對象】

供應(yīng)鏈總監(jiān),生產(chǎn)總監(jiān),PMC經(jīng)理,生產(chǎn)經(jīng)理,采購經(jīng)理/采購主管/采購工程師,倉庫經(jīng)理等

【課程價值】

1、 明確供應(yīng)鏈管理定義,三大難點(diǎn)與常見問題

2、 掌握供應(yīng)鏈管理四個階段與五大關(guān)鍵點(diǎn)

3、 掌握需求預(yù)測的兩種觀點(diǎn)與需求預(yù)測的七步驟

4、 掌握供應(yīng)鏈集成計劃供需方向的三大策略與四種方法及工具運(yùn)用

5、 掌握企業(yè)競爭的兩大核心要素,面臨的五個難題,四種制造策略與準(zhǔn)時化生產(chǎn)機(jī)制構(gòu)建

6、 掌握庫存定位,庫存成本計算方法與庫存設(shè)置的三種方法

7、 庫存跟蹤的兩種方法,兩種庫存計劃模型運(yùn)用與庫存總量控制的三種方法

8、 掌握傳統(tǒng)采購七種問題,供應(yīng)商尋源的19種方法與供應(yīng)商篩選的三大核心步驟

9、 掌握供應(yīng)商評估六個維度與供應(yīng)商選擇的五種方法

【課程特色】45%理論+35%案例講解+15%現(xiàn)場演練+5%點(diǎn)評總結(jié)

【課程時長】2-312-18H(每天6H)

【課綱內(nèi)容】

第一講:供應(yīng)鏈管理概述

一、供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理

1、供應(yīng)鏈管理定義與目的

2、供應(yīng)鏈管理三大難點(diǎn)

3、供應(yīng)鏈管理常見問題

二、供應(yīng)鏈“三流”解讀

1、供應(yīng)鏈管理的三大領(lǐng)域

2、信息流,實物流,資金流有何不同

案例分析:某電子企業(yè)退貨風(fēng)波

          某日企翻新產(chǎn)品為什么成了搶手貨

          某茶具公司供應(yīng)鏈鏈管理分析

三、供應(yīng)鏈管理四個階段

現(xiàn)場討論:本企業(yè)供應(yīng)鏈管理處于什么階段

階段一:專業(yè)化分工階段

階段二:集成供應(yīng)鏈階段

階段三:協(xié)同價值鏈階段

階段四:智慧生態(tài)圈階段

四、供應(yīng)鏈管理五大關(guān)鍵點(diǎn)

1、一條主線判趨勢

2、兩點(diǎn)抓住大發(fā)展

3、三軍作戰(zhàn)迎客戶

4、四項指標(biāo)找平衡

5、五大職能化管理

案例分析:上海福喜公司分析

          A公司供應(yīng)鏈集成設(shè)計圖分析

第二講:供應(yīng)鏈管理之:銷售預(yù)測與供需集成管理

一、供應(yīng)鏈計劃三個層級

二、需求預(yù)測管理內(nèi)容

1、需求預(yù)測定義

2、需求預(yù)測兩種觀點(diǎn)

3、需求預(yù)測關(guān)鍵術(shù)語

4、需求預(yù)測“三面”金字塔模型

5、需求預(yù)測常用工具

三、需求預(yù)測的七大步驟

案例分析:某知名食品廠需求預(yù)測分析

          需求可預(yù)測矩陣模型分析

          需求可預(yù)測矩陣判定表分析/預(yù)測表分析

四、集成計劃管理

1、集成計劃定義

2、集成計劃需要確認(rèn)的六大信息與決策

3、集成計劃需求信息分析與產(chǎn)品單位確定

4、集成計劃供需平衡初步分析與應(yīng)對策略

案例分析:某工具公司產(chǎn)品單位確定分析

五、供應(yīng)方向:集成計劃三大策略與四種方法

1、集成計劃三種策略

2、集成計劃四種方法

案例分析:紅番茄公司集成計劃策略分析

案例演練:根據(jù)所給數(shù)據(jù),確定那種策略成本最低

六、粗略主生產(chǎn)計劃制定

案例分析:紅番茄公司主生產(chǎn)計劃

綜合案例分析:需求預(yù)測與最佳供需關(guān)系集成實踐分析

七、需求方向:促銷折扣與互補(bǔ)

案例分析:綠姆指工具公司應(yīng)選擇那月促銷?

八、集成計劃供需平衡最終評估

1、集成計劃供需平衡分析與評估

2、供需集成無效時常出現(xiàn)問題

討論:供需集成無效時,常出現(xiàn)的問題有哪些?

第三講:供應(yīng)鏈管理之生產(chǎn)制造管理

一、企業(yè)競爭的兩大核心要素

二、制造企業(yè)面臨的五個難題

1、品牌影響力

2、生產(chǎn)規(guī)模

3、產(chǎn)品的多樣性

4、能力制約

5、提前期

三、四種基本制造流程

四、四種生產(chǎn)策略分析

五、準(zhǔn)時化生產(chǎn)之流線化--柔性單元生產(chǎn)線設(shè)計

1、 P/Q分析

2、 產(chǎn)品族矩陣分析

3、 標(biāo)準(zhǔn)工時

4、 裝配表

5、 工程圖

6、 產(chǎn)能負(fù)荷分析表

7、 生產(chǎn)節(jié)拍

案例分析:某臺企柔性生產(chǎn)線設(shè)計分析

六、準(zhǔn)時化生產(chǎn)之流線化--單元生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)WIP設(shè)計

1、 老化工藝標(biāo)準(zhǔn)在制品

2、 關(guān)鍵路徑標(biāo)準(zhǔn)在制品

案例分析:產(chǎn)品關(guān)鍵路徑圖分析

七、準(zhǔn)時化生產(chǎn)之安定化生產(chǎn)

1、 人員安定化:標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)與多能工

2、現(xiàn)場安定化:打造可視化現(xiàn)場

3、設(shè)備安定化:零故障與快速切換

4、品質(zhì)安定化:自工程完線

案例分析:標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書分析

          多能工培訓(xùn)分析

八、準(zhǔn)時化生產(chǎn)之均衡化生產(chǎn)

案例分析:某臺資企業(yè)均衡生產(chǎn)分析

九、JIT準(zhǔn)時化生產(chǎn)

1、什么是看板拉動

2、看板拉動的種類與工作原理

3、看板拉動的注意事項

視頻案例分析:看板拉動

視頻案例分析:波音737飛機(jī)組裝線

第四講:供應(yīng)鏈管理之庫存管理

一、庫存定位

二、供應(yīng)鏈庫存類型與作用

1、供應(yīng)鏈庫存的四種類型

2、供應(yīng)鏈庫存的五大作用

三、供應(yīng)鏈庫存管理的兩種目標(biāo)

1、產(chǎn)品現(xiàn)貨供應(yīng)比率

2、三種成本

案例分析:某電子企業(yè)加權(quán)平均訂單履行率分析

          某電子庫存持有成本分析

四、供應(yīng)鏈倉儲設(shè)置與庫存的關(guān)系

五、安全庫存設(shè)置與管理

1、安全庫存概念

2、安全庫存與最低庫存,緩沖庫存的區(qū)別

3、安全庫存設(shè)置四個驅(qū)動要素

4、不確定性判斷矩陣

案例分析:安科公司安全庫存控制分析

5、安全庫存設(shè)置的三大步驟

步驟一:需求/供應(yīng)不確定性分析

步驟二:有貨率要求

步驟三:安全庫存的設(shè)置

第一步:要不要備-物料分類方法

第二步:備多少-三種計算方法

第三步:庫存跟蹤

案例分析:供應(yīng)與需求不確定性分析表分析

          需求可預(yù)測矩陣判定表分析

          物料備庫模型分析

案例分析:CF企業(yè)聯(lián)合庫存管理分析

六、訂量訂貨模型設(shè)計

1、定量訂貨模型結(jié)構(gòu)

2、各種數(shù)據(jù)之間的邏輯關(guān)系

3、定量訂貨模型公式設(shè)計

案例分析:物料B定量訂貨模型分析

七、定期訂貨模型設(shè)計

1、定期訂貨模型的四個參數(shù)

2、定期訂貨模型的建模過程

案例分析:物料A定期訂貨模型分析

八、計劃方式:公平份額分配法

案例分析:三個倉庫應(yīng)各分多少件

九、計劃方式:需求計劃法

案例分析:應(yīng)提前多長時間給中心倉下單

十、渠道中庫存管理

案例分析:某汽配廠能減少多少渠道庫存?

十一、虛擬庫存管理

案例分析:兩倉庫交叉供應(yīng)后能減少多少庫存量?

十二、庫存總量控制三種方法

案例分析:兩倉庫合并后能減少多少庫存量?

          16個倉庫減為2個倉庫后能節(jié)約多少成本?

十三、供應(yīng)鏈庫存監(jiān)控

1、識別產(chǎn)品/物料報表—P/O/E/S/Z

2、庫存監(jiān)測的形式庫齡報告表

案例分析:某企業(yè)P/O/E/S/Z表結(jié)構(gòu)分析

第五講:供應(yīng)鏈管理之采購戰(zhàn)略制定與實施管理

一、采購釋義

1、外部資源,業(yè)務(wù)增長

2、降本增效-采購杠桿率

3、滿足企業(yè)經(jīng)營與戰(zhàn)略

討論:怎樣才能把今年的利潤提升10%

案例分析:某能量QQ棗案例分析

          蘋果手機(jī)為什么能引領(lǐng)全球手機(jī)市場?

二、采購必備的四種思維模型

1、采購思維

2、組織思維

3、績效思維

4、采購操守思維

案例分析:應(yīng)保持多少天庫存?

視頻案例分析:喬家大院片段

三、采購管理的五大層次

四、采購戰(zhàn)略制定

1、采購品類劃分

2、采購支出分析

3、供給市場行業(yè)分析

4、需求市場行業(yè)分析

5、外部環(huán)境與采購博弈分析

6、采購物料“業(yè)務(wù)影響和價值”量化定位

7、采購物料“供應(yīng)風(fēng)險”量化定位

8、基于卡拉杰克模型確定采購戰(zhàn)略

案例分析:某汽車公司采購物料“品類樹“分析

案例分析:某汽車公司PCB支出分析

案例分析:某汽車公司PCB供給市場分析

案例分析:業(yè)務(wù)影響和價值“維度量化評估分析

案例分析:“ 供應(yīng)風(fēng)險“維度量化評估分析

五、采購實施

1、供應(yīng)商資源規(guī)劃

2、戰(zhàn)略尋源19種方法

3、供應(yīng)商初期篩選的三步驟

4、供應(yīng)商評估的七要素

5、供應(yīng)商選擇五種方法

6、供應(yīng)商關(guān)系定位

7、供應(yīng)商績效管理

案例分析:某集團(tuán)公司供應(yīng)商規(guī)劃表分析

現(xiàn)場討論:采購去供應(yīng)商現(xiàn)場主要看什么?

案例分析:質(zhì)量管理評估殺手锏客戶抱怨

案例分析:現(xiàn)場評估實操藝術(shù)

案例分析:為什么選擇A供應(yīng)商?

案例分析:某集團(tuán)供應(yīng)商績效評估分析

案例分析:某集團(tuán)公司供應(yīng)商管理策略表分析

六、物流與采購對接

1、準(zhǔn)時制

2、物流服務(wù)外包

總結(jié),答疑!


 
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