服務意識與服務素養(yǎng)提升

【培訓對象】

酒店 物業(yè)等管理人員、行政人員、接待人員

【培訓特點】

融顧問式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實務”結(jié)合：

案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室內(nèi)拓展

【五“非”優(yōu)勢】

系統(tǒng)專業(yè)：十七年酒店經(jīng)營管理經(jīng)驗總結(jié)與積累，非行業(yè)外“空降兵”。

品質(zhì)高端：八年總裁班培訓經(jīng)驗，課程內(nèi)容前沿高端，非普通培訓層次。

深層互動：課堂氛圍激情生動，互動緊繞課程主題內(nèi)容，非嘩眾取寵。

易懂易用：案例剖析，講解深入淺出，方法簡單實用，非業(yè)外案例方法，好聽不實用。

效果承諾：解決實際問題為導向，結(jié)合現(xiàn)場訓練，配贈課程送轉(zhuǎn)化資料，非一次性服務。

【課程背景】：

意識決定行動，酒店服務意識是提高酒店服務質(zhì)量的基石，一切服務行為的基礎。

良好的服務意識狀態(tài)決定酒店、物業(yè)服務質(zhì)量的水平，同時也決定著酒店企業(yè)的成功經(jīng)營與發(fā)展。

酒店、物業(yè)創(chuàng)建服務型企業(yè)內(nèi)部工作氛圍，對穩(wěn)定員工心態(tài)，留住優(yōu)秀員工，減小組織溝通障礙，最大化提高企業(yè)運作水平以及工作效率都將起到至關(guān)重要的作用。

本課程明確指出從顧客實際需求出發(fā)，以服務業(yè)標桿企業(yè)海底撈為例，深入分析服務變革、流程創(chuàng)新、客戶體系等問題，全方位透視企業(yè)經(jīng)營過程中存在的關(guān)鍵環(huán)節(jié)要點，提出了切實可行的解決之道。

【課程收益】：

 快速提高服務意識，更新服務與銷售觀念

 掌握新形勢下顧客消費習性的轉(zhuǎn)變

 掌握酒店顧客的消費心態(tài)

 了解酒店服務意識對企業(yè)的作用

 掌握提高服務意識的基本方法

 增進服務團隊協(xié)作意識

【課程大綱】：

第一章  一流服務素養(yǎng)的兩大修煉

一、服務人員自我升華修煉

（一）如何正確認知服務業(yè)的從業(yè)優(yōu)勢

（二）如何建立5大服務心態(tài)

（三）如何在服務中成就自我

*培訓方式：

1.現(xiàn)場心態(tài)測試剖析自我，針對性塑造；

2.視頻分享情緒危害；

3.互動訓練負面心態(tài)摧毀性；積極信念重要性；

4.總結(jié)分享服務不好的根源

二、服務水平提升修煉

（一）專家式服務水平必備的4類專業(yè)知識

（二）如何快速提高對客服務溝通話術(shù)

1.日常用語；2.功能布局；3.產(chǎn)品塑造；4.銷售異議處理；5.服務溝通

（三）如何快速練就一流的服務技能

1.如何快速掌握看、聽、問、想、說、做六大綜合服務技巧

2.如何以專家水平激發(fā)顧客欲望，提升顧客服務體驗

*培訓方式：

1.現(xiàn)場基礎測試；

2.視頻分享服務話術(shù)作用；

3.海底撈優(yōu)秀員工案例解析如何快速成為了服務精英；

第二章  新時期酒店服務意識提升方法

一、提高服務意識的4大策略

（一）如何巧妙迎合顧客的優(yōu)越感意識

（二）如何引導化解顧客的消費情緒

（三）如何讓顧客的享受心態(tài)最大化

（四）如何讓顧客產(chǎn)生真正的尊重感

二、如何建立6大服務意識

三、提高對客服務質(zhì)量的8大途徑

*培訓方式：

1.分析海底撈服務行為變化；

2.案例解析對客關(guān)系挑戰(zhàn)；

第三章  向海底撈學習創(chuàng)建內(nèi)部服務氛圍的有效辦法

一、良好的工作氛圍是員工能力發(fā)揮的“點金石”

二、團結(jié)協(xié)作、友愛互助的企業(yè)氛圍將使工作效率最大化

三、創(chuàng)建服務型工作氛圍是服務組織中每個成員的任務

【備注】：

 本課綱內(nèi)容將在課堂現(xiàn)場根據(jù)學員反饋信息對本主題課件內(nèi)容作適當調(diào)整；

 企業(yè)需按照《培訓物料清單》與“會場布置要求”提前做好充分準備工作；

本課綱為孫老師版權(quán)內(nèi)容，抄襲、貼用、偽原創(chuàng)均屬侵權(quán)。