采購管理與物料控制

【課程背景】

在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，如何降低采購的各項(xiàng)成本？采購管理的績效考核目標(biāo)有哪些？我方的要求過多或過高會怎樣？怎樣分析供應(yīng)商給我們的報(bào)價(jià)? 企業(yè)招投標(biāo)與政府招投標(biāo)有何區(qū)別?如何提高采購談判的實(shí)效性? 如何控制原材料的庫存?如何應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的方法和戰(zhàn)略?

企業(yè)流動資產(chǎn)的70%以上在倉儲部，高效的物資管理將對企業(yè)投資回報(bào)率有重要的意義。在供應(yīng)鏈管理思想的運(yùn)營環(huán)境下，物料庫存管理及倉儲管理掌握企業(yè)生產(chǎn)及物料運(yùn)作的總調(diào)度和命脈。直接涉及影響生產(chǎn)部、工程部、采購、貨倉、質(zhì)量部、研發(fā)部、設(shè)備、人力資源及財(cái)務(wù)成本預(yù)算控。庫存與倉儲部門已作為企業(yè)戰(zhàn)略管理重要要素。物資管理部門肩負(fù)著企業(yè)持續(xù)發(fā)展的使命。本課程體系幫助您輕構(gòu)做好倉儲與庫存管理，最終實(shí)現(xiàn)從高效到卓越。各企業(yè)都期望低庫存而能滿足客戶需求的流暢生產(chǎn)環(huán)境,以適應(yīng)當(dāng)今激烈競爭微利時(shí)代。

【課程收益】

1、了解倉儲管理與庫存控制的重要意義。

2、掌握采購及談判技巧。

3、掌握供應(yīng)鏈搭建和管理知識

4、如何做好生產(chǎn)計(jì)劃物料控制以及供應(yīng)鏈計(jì)劃管理？

5、使學(xué)員從傳統(tǒng)的倉庫基礎(chǔ)管理方法到現(xiàn)代倉庫管理思想與方式的轉(zhuǎn)變。

6、使學(xué)員掌握如何實(shí)施物料計(jì)劃控制，降低倉儲、庫存和物流總成本。

7、幫助學(xué)員了解現(xiàn)代企業(yè)倉庫管理的思想。

8、提高倉庫、庫存控制人員的管理水平。

【課程對象】

制造業(yè)企業(yè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、PMC、采購、計(jì)劃、調(diào)度、運(yùn)作、生產(chǎn)、資材/庫存等部門相關(guān)人員。

【課程時(shí)間】2天（12小時(shí)） am9：00—12：00   pm14：30-17：30

【授課方式】講授、案例、提問、討論互動、游戲、視頻

【課程綱要】

第一講：采購管理理念及控制流程

1、采購與供應(yīng)的關(guān)系發(fā)展

2、采購的角色轉(zhuǎn)變？

3、采購管理的KPI指標(biāo)是什么？

4、采購供應(yīng)工作的6R原則

5、物料需求四大問題

6、采購管理工作職能和職責(zé)

7、采購方式的演變

8、采購人員的甄選

如何取得采購產(chǎn)品資訊：如何鑒別信息準(zhǔn)確性？

課堂練習(xí)

采購作業(yè)流程及內(nèi)容？

9、招投標(biāo)的流程

10、如何防止串標(biāo)

第二講：采購成本和庫存控制

1、 如何降低采購成本？

2、 影響采購價(jià)格的八大因素

3、 采購價(jià)格管制十一種工具

4、 采購成本的構(gòu)成

5、 吸引供應(yīng)商的魅力

6、 采購價(jià)格應(yīng)對

7、 降低采購單價(jià)十五方式

8、 成本控制的實(shí)用方法

9、 全面立體剖析供應(yīng)商的報(bào)價(jià)

10、采購成本分析

11、活用采購原則 

12、集中采購

13、電子采購

14、不可忽視的降低采購成本的方法

15、IBM公司電子商務(wù)采購的成功之道

16、打造優(yōu)秀的供應(yīng)鏈關(guān)系？

第三講：采購談判概述

1、有趣的談判

  視頻：談判專家之高手對決

2、什么是談判？

發(fā)揮自身優(yōu)勢的關(guān)鍵心理因素

案例分析－－失敗的談判

3、談判的特點(diǎn)

4、談判準(zhǔn)備的10步驟

談判策略

談判基本規(guī)則

5、整合性談判與分配性談判策略

分配型談判的過程（一次性采購）

整合性談判的過程（長期供貨）

評估對方需求（主觀和客觀）

拒絕策略

最后通諜

如何對付最后通諜

6、PRAM談判模型策略

7、 商務(wù)談判的基本原則

8、談判二個(gè)“綱”

如何制造“推力”

如何制造“拉力”

9、采購環(huán)境——波特(Porter)五力模型――增強(qiáng)我方力量

10、采購環(huán)境—PESTLE分析

11、采購的供應(yīng)商策略――針對不同供應(yīng)商的策略

12、談判三階段重點(diǎn)

13、談判的五個(gè)“環(huán)”

第四講：采購談判概述

1、談判準(zhǔn)備：調(diào)查談判環(huán)境

掌握市場行情—案例

2、談判班子的組成

主談人選擇的八個(gè)參考點(diǎn)

主輔談之間的配合

談判具體條款的分工與合作：技術(shù)條款、商務(wù)條款、法律條款

安排談判人員的座次

3、選擇和確定談判目標(biāo)

4、 談判目標(biāo)的三個(gè)層次

目標(biāo)設(shè)定的例子

談判準(zhǔn)備工作表

4、確定談判議題和方案

5、設(shè)計(jì)談判方向

6、價(jià)格讓步策略

7、談價(jià)流程：詢盤、發(fā)盤、還盤、接受、簽約

8、某超市一次完整的成功采購談判案例分析

9、如何應(yīng)對強(qiáng)勢供應(yīng)商

10、談判中的情緒控制

第五講：采購談判概述

1、24種采購談判策略

2、交流技巧――發(fā)問和答復(fù)技巧

3、開局階段5個(gè)策略實(shí)戰(zhàn)

4、報(bào)價(jià)的8個(gè)策略

案例分析：價(jià)格突變

5、迫使對方讓步的10個(gè)策略

6、還價(jià)技巧

（1）以理服人技巧

（2）以勢壓人技巧

（3）以情動人技巧

（4）以禮誘人技巧

7、交鋒階段

（1）走馬換將策略

（2）紅臉白臉策略

（3）談判技巧小貼士：角色扮演

（4）聲東擊西策略

（5）疲勞轟炸策略

（6）渾水摸魚策略

（7）故布疑陣

（8）現(xiàn)場練習(xí)：以下案例采用什么策略？

（9）談判小技巧

（10）欲擒故縱策略

（11）投石問路策略

（12）以退為進(jìn)策略

（13）最后通牒策略

（14）談判小技巧：出其不意，最后通牒

8、妥協(xié)階段有幾種類型，如何讓步，讓步的目的是什么？

（1）打破僵局的策略

9、簽約階段的策略和注意點(diǎn)

10、履約階段如何進(jìn)行？

（1）在規(guī)定時(shí)間內(nèi)履行合同的條款；

（2）與對方保持密切聯(lián)系；

（3）努力維護(hù)雙方的合作關(guān)系

第六講、倉儲管理概述

前言

1、倉儲管理的重要意義

2、物料保管的七大原則

3、八部曲關(guān)鍵管理模式

4、物資存放的十個(gè)原則和方法

1、倉儲的產(chǎn)生和發(fā)展

2、倉儲的地位與作用

3、倉儲管理

4、倉儲與現(xiàn)代物流

5、倉庫的功能與分類

6、倉庫的結(jié)構(gòu)與布局

7、自動化立體倉庫,提高倉庫利用率

8、倉儲設(shè)備選擇與管理

9、現(xiàn)代倉儲的信息技術(shù)

10、自動化倉儲設(shè)備，提高配送效率

案例1：美國某企業(yè)的混合倉儲管理模式

案例2：倉儲保管合同是否有效

10、 各種倉儲貨架方式的比較與分析

第七講、倉儲流程管理

1、入庫管理流程

◆入庫前的準(zhǔn)備工作、確定貨位和堆碼方式

◆貨物堆碼的方式、貨物驗(yàn)收的要點(diǎn)（包括理貨的內(nèi)容和方式、貨物編號的方法、貨物驗(yàn)收與入庫登記）

2、在庫管理流程

◆在庫商品養(yǎng)護(hù)和保管

◆盤點(diǎn)作業(yè)的目的、步驟和方法

◆期末盤點(diǎn)與循環(huán)盤點(diǎn)之差異比較

◆訂單處理作業(yè)

◆揀貨作業(yè)

◆流通加工和包裝

◆防止物料損壞和變質(zhì)的方法

案例3： 庫存材料的保管保養(yǎng)措施

案例4： 聯(lián)華超市股份有限公司信息化進(jìn)程

3、出庫管理流程

◆出庫貨物準(zhǔn)備

◆出庫貨物的三種交接方式

◆出貨銷賬和資料存檔

◆呆廢殘貨物處理

4、利用軟件提高倉庫管理能力

5、規(guī)范借料退換行為，保證料帳卡三一致

第八講、庫存控制

1、庫存控制概述

◆庫存的含義和分類

◆庫存的作用

◆庫存合理化

◆庫存控制的概念

◆庫存控制的評價(jià)指標(biāo)

◆庫存控制的關(guān)鍵問題：確定訂貨點(diǎn)、訂貨量、庫存基準(zhǔn)

◆庫存成本分析

案例5：奧康倉儲物流運(yùn)營零成本

3.2ABC分類法

◆ABC分類法原理

◆ABC分類法的標(biāo)準(zhǔn)和原則

◆ABC分類法實(shí)施的步驟

◆ABC分析實(shí)施案例解析

◆ABC分析的表格

◆ABC物料的庫存策略和方法

◆ABC各種物料的庫存和盤點(diǎn)要求

3.3定量訂貨法

◆定量訂貨法的模型和要解決的三個(gè)關(guān)鍵問題

◆訂貨點(diǎn)的確定

◆經(jīng)濟(jì)訂貨批量的確定

◆定量訂貨法的特點(diǎn)

4、定期訂貨法

◆定期訂貨法的原理

◆訂貨周期和最高庫存量的確定

◆定期訂貨法的特點(diǎn)

◆定量訂貨法和定期訂貨法的區(qū)別

5、思考與練習(xí)

6、庫存管理與部門協(xié)調(diào)

◆庫存周轉(zhuǎn)率的計(jì)算

◆如何降低庫存,加速物資周轉(zhuǎn)

◆跨部門物資信息溝通與協(xié)作

◆MRP與庫存管理

◆ERP庫存系統(tǒng)的特點(diǎn)

◆ERP庫存系統(tǒng)解決企業(yè)面臨的以下問題

7、呆滯料的處理呆料是怎樣形成的？怎樣識別呆滯料？

8、呆料的防治對策？

◆選用合理的庫存管理模式；

◆做好盤點(diǎn)——賬物卡一致；

◆執(zhí)行先進(jìn)先出原則；

◆加強(qiáng)采購控制及及時(shí)處理等。

9、呆料如何處理？

◆退還供應(yīng)商

◆再加工其他材料

◆報(bào)廢等

◆便宜轉(zhuǎn)賣

10、原材料的鮮活度

◆庫存周轉(zhuǎn)率

◆平均儲存時(shí)間

第九講、倉儲安全管理

1、倉儲安全管理的意義和任務(wù)

2、倉儲消防安全管理

3、倉庫安全預(yù)防管理

4、倉儲作業(yè)安全管理

5、倉儲人員的管理和人員責(zé)任心的培養(yǎng)

6、特殊貨物管理控制

案例6：上海國家儲備庫突發(fā)火災(zāi)近萬噸物品受損   

案例7：世界五大著名建筑火災(zāi)案例