《門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬》課程

認(rèn)識(shí)沙盤(pán)： 

沙盤(pán)模擬演練是一種極具實(shí)戰(zhàn)色彩的體驗(yàn)式、高端培訓(xùn)課程，是集角色扮演、情景演練、案例分析、專題研討、講師點(diǎn)評(píng)等多種教學(xué)方法于一體的優(yōu)秀教學(xué)模式。

沙盤(pán)模擬演練是由學(xué)員分組成立若干模擬公司，圍繞培訓(xùn)主題展開(kāi)模擬經(jīng)營(yíng)，通過(guò)實(shí)戰(zhàn)演練完成培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。每一年度的模擬經(jīng)營(yíng)結(jié)束后，學(xué)員通過(guò)對(duì)模擬公司當(dāng)年業(yè)績(jī)的盤(pán)點(diǎn)與總結(jié)，反思經(jīng)營(yíng)成敗，梳理管理思路，暴露短板和誤區(qū)。并通過(guò)多次調(diào)整與改進(jìn)的練習(xí)，切實(shí)提升管理者的實(shí)戰(zhàn)管理能力，達(dá)到自我檢驗(yàn)、自我完善、自我超越的學(xué)習(xí)目的。

課程背景

企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最為重要的一環(huán)，如何制定一套適合于門(mén)店的營(yíng)銷管理體系，如何針對(duì)不同消費(fèi)者采用不同的競(jìng)爭(zhēng)策略，如何在區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與管理中迅速擠占市場(chǎng)份額，是每個(gè)企業(yè)不可回避的問(wèn)題。

《門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬》課程專注于構(gòu)建一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的虛擬營(yíng)銷環(huán)境，并推出不斷變化的市場(chǎng)資訊和市場(chǎng)行情等各種信息，使受訓(xùn)學(xué)員通過(guò)演練，尋求實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)最大份額和實(shí)際銷量的最佳平衡點(diǎn)，培養(yǎng)和提高正確分析和解決門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題的能力。本課程不同于其它傳統(tǒng)的企業(yè)綜合經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)和營(yíng)銷沙盤(pán)，而是專門(mén)針對(duì)門(mén)店而研發(fā)的沙盤(pán)課程。

沙盤(pán)介紹

1、 課程形式：沙盤(pán)模擬實(shí)戰(zhàn)

2、 學(xué)員組成：本課程每個(gè)課程班人數(shù)為30-42人，其中，每5-7人組成一家模擬的銷售或連鎖門(mén)店，共組建6家相互競(jìng)爭(zhēng)的門(mén)店；

3、 角色分工：分別擔(dān)任店長(zhǎng)、企劃、銷售、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、店長(zhǎng)助理等職位；

4、 課程教具：本課程使用立體的專業(yè)沙盤(pán)模具，具有鮮明、直觀的視覺(jué)特點(diǎn)，可以大幅提高學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果，再配合模擬經(jīng)營(yíng)、講師分享環(huán)節(jié)，達(dá)到在快樂(lè)中學(xué)習(xí)、在演練中學(xué)習(xí)、在競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)、在錯(cuò)誤   中學(xué)習(xí)、在改進(jìn)中學(xué)習(xí)的目的，趣味性極強(qiáng)，使學(xué)員在積極參與中切身感受到門(mén)店經(jīng)營(yíng)的精髓。

5、 規(guī)則簡(jiǎn)介：每個(gè)門(mén)店都會(huì)得到相同的預(yù)備金，用于租賃店面和庫(kù)房、采購(gòu)商品、促銷品、廣告投放等，然后開(kāi)始3-5個(gè)年度的模擬運(yùn)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)中，各模擬公司同時(shí)會(huì)遇到不同類型的顧客，有的偏好價(jià)格，有的偏好品牌，有的偏好產(chǎn)品功能。在同等的條件下，各模擬門(mén)店會(huì)如何經(jīng)營(yíng)和管理門(mén)店呢？一切都在于各門(mén)店自己的選擇……

課程受益

ü 提升門(mén)店管理者的大局觀

ü 全面提升門(mén)店管理人員的經(jīng)營(yíng)水平

ü 提升對(duì)營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)的運(yùn)用能力

ü 提升管理者的財(cái)務(wù)認(rèn)知能力

ü 提升門(mén)店管理者對(duì)門(mén)店的掌控能力

ü 提升管理者信息分析與決策能力

培訓(xùn)對(duì)象：企業(yè)中高層管理人員、門(mén)店運(yùn)管人員、營(yíng)銷人員、儲(chǔ)備干部

培訓(xùn)課時(shí)：1-2天

課程大綱

第一單元：如果重來(lái)一次？

1、 各門(mén)店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)比

2、 成功或失敗的原因是什么？

3、 各門(mén)店研討：從市場(chǎng)的角度看經(jīng)營(yíng)

4、 各門(mén)店研討：從競(jìng)爭(zhēng)的角度看經(jīng)營(yíng)

5、 各門(mén)店研討：從財(cái)務(wù)的角度看經(jīng)營(yíng)

6、 各門(mén)店研討：從老板的角度看經(jīng)營(yíng)

第二單元：門(mén)店市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)

1、 什么是市場(chǎng)營(yíng)銷？

2、 營(yíng)銷中的4P：產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷

3、 營(yíng)銷中的4C：需求、成本、便利、溝通

4、 4P與4C的關(guān)系

5、 市場(chǎng)營(yíng)銷的流程

第三單元：優(yōu)秀店長(zhǎng)的三件事

1、 人：店內(nèi)人員管理

2、 店：門(mén)店形象及氛圍

3、 貨：門(mén)店的SKU與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

思考：利潤(rùn)率與周轉(zhuǎn)率的關(guān)系與本店的定位

第四單元： 門(mén)店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的制定、分解與執(zhí)行

1、 練習(xí)運(yùn)用科學(xué)決策手段進(jìn)行模擬公司總體計(jì)劃的制定；

2、 體驗(yàn)總體模擬經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的分解與細(xì)化；

3、 通過(guò)沙盤(pán)模擬，學(xué)習(xí)、體會(huì)運(yùn)用全面預(yù)算管理；

4、 演練計(jì)劃的實(shí)施和執(zhí)行，掌握?qǐng)?zhí)行的原則與方法；

5、 學(xué)習(xí)運(yùn)用對(duì)比法，檢驗(yàn)計(jì)劃的正確性，適時(shí)進(jìn)行計(jì)劃修正與調(diào)整。

第五單元：門(mén)店經(jīng)營(yíng)的過(guò)程控制

1、演練各部門(mén)、各項(xiàng)目進(jìn)度的均衡性控制，確保組織的平衡發(fā)展；

2、運(yùn)用系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)管理決策質(zhì)量控制手段，提升決策的有效性；

3、學(xué)習(xí)成本控制的程序和要點(diǎn)，進(jìn)行綜合成本管理與評(píng)估；

4、模擬運(yùn)用各類成本分析方法，有效降低組織經(jīng)營(yíng)成本；

6、解除職能間的推諉借口——演練各職能接口通暢性控制運(yùn)用。

第六單元：門(mén)店運(yùn)籌管理

1、分析業(yè)績(jī)不良的模擬企業(yè)案例，尋找系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)效率缺失的原因；

2、學(xué)習(xí)發(fā)揮職能協(xié)作精神，在模擬演練中探索系統(tǒng)效率改進(jìn)的路徑；

3、練習(xí)企業(yè)系統(tǒng)內(nèi)的高效資源配置——協(xié)調(diào)融資、投資、經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)營(yíng)銷等職能間的協(xié)調(diào)與融合；

4、在模擬經(jīng)營(yíng)過(guò)程中運(yùn)用系統(tǒng)論的分析方法指導(dǎo)不同部門(mén)的經(jīng)營(yíng)決策，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)策略，提升經(jīng)營(yíng)質(zhì)量；

5、分析績(jī)優(yōu)的模擬公司戰(zhàn)略安排和決策特點(diǎn)，認(rèn)識(shí)頂層設(shè)計(jì)對(duì)于系統(tǒng)效率的影響；

6、通過(guò)梳理各職能間的相互支撐作用，認(rèn)識(shí)不同管理部門(mén)管理延伸的方向和邏輯關(guān)系，構(gòu)建管理者系統(tǒng)運(yùn)籌企業(yè)的大思路、大格局。

思考 ：為什么非常忙，非常努力，業(yè)績(jī)卻不理想，如何有效提升業(yè)績(jī)的關(guān)鍵？