主講老師: | 孫紅偉 | |
課時(shí)安排: | 1天/6小時(shí) | |
學(xué)習(xí)費(fèi)用: | 面議 | |
課程預(yù)約: | 隋老師 (微信同號(hào)) | |
課程簡(jiǎn)介: | 職業(yè)技能是職場(chǎng)中不可或缺的核心能力,它涵蓋了專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐技能、問(wèn)題解決能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作等多方面的素養(yǎng)。一個(gè)擁有良好職業(yè)技能的個(gè)體,不僅能夠高效完成任務(wù),還能在復(fù)雜的工作環(huán)境中迅速適應(yīng)并成長(zhǎng)。這些技能通過(guò)持續(xù)的學(xué)習(xí)、實(shí)踐和反思不斷提升,成為個(gè)人職業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基石。無(wú)論是初入職場(chǎng)的新人,還是經(jīng)驗(yàn)豐富的職場(chǎng)老手,都需要不斷磨礪和提升自己的職業(yè)技能,以應(yīng)對(duì)不斷變化的職場(chǎng)挑戰(zhàn)。 | |
內(nèi)訓(xùn)課程分類: | 綜合管理 | 人力資源 | 市場(chǎng)營(yíng)銷 | 財(cái)務(wù)稅務(wù) | 基層管理 | 中層管理 | 領(lǐng)導(dǎo)力 | 管理溝通 | 薪酬績(jī)效 | 企業(yè)文化 | 團(tuán)隊(duì)管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權(quán)激勵(lì) | 生產(chǎn)管理 | 采購(gòu)物流 | 項(xiàng)目管理 | 安全管理 | 質(zhì)量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業(yè)技能 | 互聯(lián)網(wǎng)+ | 新媒體 | TTT培訓(xùn) | 禮儀服務(wù) | 商務(wù)談判 | 演講培訓(xùn) | 宏觀經(jīng)濟(jì) | 趨勢(shì)發(fā)展 | 金融資本 | 商業(yè)模式 | 戰(zhàn)略運(yùn)營(yíng) | 法律風(fēng)險(xiǎn) | 沙盤模擬 | 國(guó)企改革 | 鄉(xiāng)村振興 | 黨建培訓(xùn) | 保險(xiǎn)培訓(xùn) | 銀行培訓(xùn) | 電信領(lǐng)域 | 房地產(chǎn) | 國(guó)學(xué)智慧 | 心理學(xué) | 情緒管理 | 時(shí)間管理 | 目標(biāo)管理 | 客戶管理 | 店長(zhǎng)培訓(xùn) | 新能源 | 數(shù)字化轉(zhuǎn)型 | 工業(yè)4.0 | 電力行業(yè) | | |
更新時(shí)間: | 2024-07-19 10:35 |
【特訓(xùn)課時(shí)】 | 2天 | 【培訓(xùn)師】 | 孫紅偉 | |
【特訓(xùn)對(duì)象】 | 酒店店長(zhǎng)/經(jīng)理管理人員 | |||
【培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】 | 系統(tǒng)專業(yè):十一年酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與積累,非行業(yè)外“空降兵”。 品質(zhì)高端:十年總裁班培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),課程內(nèi)容前沿高端,非普通培訓(xùn)層次。 深層互動(dòng):課堂氛圍激情生動(dòng),互動(dòng)緊繞課程主題內(nèi)容,非嘩眾取寵。 易懂易用:案例剖析,講解深入淺出,方法簡(jiǎn)單實(shí)用,非業(yè)外案例方法,好聽(tīng)不實(shí)用。 | |||
【課程背景】: 酒店行業(yè)優(yōu)秀的管理人員,一定是認(rèn)同企業(yè)文化、忠誠(chéng)企業(yè),一定是熱愛(ài)企業(yè),愿意為企業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量的人員!店長(zhǎng)參加過(guò)不少課程,管理知識(shí)也學(xué)了不少,但如何才能擁有一位懂得獨(dú)立分析問(wèn)題、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)快速解決問(wèn)題、保持門店持續(xù)盈利,讓公司放心的店長(zhǎng)?是很多連鎖企業(yè)老板們朝思暮想的難題。 要成為一流的優(yōu)秀店長(zhǎng),如何進(jìn)行自我管理,如何改變以前的不良工作習(xí)慣?面對(duì)與政府職能部門、顧客投訴解決,如何提高溝通與說(shuō)服能力;如何按照上司的意圖獨(dú)立解決問(wèn)題?面對(duì)8090后員工,如何激勵(lì)、溝通與執(zhí)行,如何建立凝聚力?面對(duì)公司任務(wù)考核壓力大,如何防止業(yè)績(jī)下滑,如何化解壓力與情緒,快樂(lè)工作?面對(duì)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,如何進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,制定營(yíng)銷宣傳與銷售對(duì)策?等等,都是店長(zhǎng)們需要提升的職業(yè)化水準(zhǔn)。 | ||||
【課程收益】: 對(duì)企業(yè)的整體收益:顯著提升管理團(tuán)隊(duì)的綜合素養(yǎng)與管理技能,開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)潛能,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、歸屬感以及企業(yè)組織的凝聚力、運(yùn)營(yíng)績(jī)效、革新效能; 對(duì)個(gè)人的整體收益:豐盛的心靈之旅,重塑價(jià)值體系,勇敢挑戰(zhàn)自我、突破自我、戰(zhàn)勝自我、向不可能挑戰(zhàn)!心腦合一,知行合一,拓展視野,建立個(gè)性領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格,迅速提升綜合能力水平與領(lǐng)導(dǎo)素養(yǎng)! | ||||
【課程大綱】:
第一章 領(lǐng)袖風(fēng)采、境界提升 — 自我管理能力修煉
一、引爆情緒管控力,成為正能量領(lǐng)導(dǎo) 二、店長(zhǎng)管理思維的提升 1、如何克服4大酒店管理思維障礙 2、建立現(xiàn)代酒店管理必備的6大思維 三、店長(zhǎng)形象魅力與領(lǐng)導(dǎo)氣場(chǎng)建設(shè) 四、店長(zhǎng)如何快速提高工作效率 1、如何養(yǎng)成良好工作習(xí)慣 2、如何運(yùn)用時(shí)間管理法提高工作效率
*培訓(xùn)方式: 1.案例解析破解自我“舒適區(qū)” 2.互動(dòng)訓(xùn)練贏得四張王牌 3.互動(dòng)訓(xùn)練接受、抗拒、轉(zhuǎn)移 4.總結(jié)分享信念承諾、行為與成果
第二章 激活團(tuán)隊(duì)基因— 員工團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)方法
一、90、95員工團(tuán)隊(duì)基礎(chǔ)文化建設(shè) 1、打造“親情式”酒店組織氛圍 2、打造快樂(lè)、感恩、學(xué)習(xí)、競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)文化 二、新老員工快速傳幫帶的實(shí)用方法 贊美、批評(píng)、指正、警告技巧 三、員工團(tuán)隊(duì)高效溝通機(jī)制建設(shè)實(shí)用方法 四、提高員工工作效率的8大實(shí)用方法 五、消除老員工工作倦怠與不良情緒的方法 六、六種叫不動(dòng)下屬的管理執(zhí)行對(duì)策: 1、老資格的;2、能力強(qiáng)的;3、有后臺(tái)的;4、個(gè)人威信不夠的; 5、激勵(lì)不合理的;6、定職定責(zé)定量不清的; 七、如果有效留住優(yōu)秀下屬
*培訓(xùn)方式: 1.頭腦風(fēng)暴文化基因挖掘要領(lǐng) 2.案例解析團(tuán)隊(duì)文化建設(shè)成果 3.互動(dòng)訓(xùn)練員工傳幫帶、負(fù)面員工管理對(duì)策 4.總結(jié)分享人員管理核心
第三章 經(jīng)營(yíng)分析能力提升 - 成本核算控制實(shí)務(wù)
一、降低酒店成本的7大方向 改進(jìn)質(zhì)量;降低能耗;降低庫(kù)存;降低人工;降低費(fèi)用 縮短出品周期;準(zhǔn)時(shí)采購(gòu);簡(jiǎn)化流程制度 二、營(yíng)業(yè)目標(biāo)、毛利設(shè)定依據(jù)與數(shù)據(jù)分解 三、企業(yè)成本管理的自我診斷與核查方法 四、原料成本管控方法 五、能耗成本管控方法 六、人工成本管控方法 *培訓(xùn)方式: 1.現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)分析 2.成控比例模型現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)用 3.總結(jié)分享門店成本控制成果
第四章 長(zhǎng)足發(fā)展驅(qū)動(dòng)力 - 銷售拓展盈利能力建設(shè) 一、酒店品牌形象提升技巧 1、競(jìng)爭(zhēng)性酒店SWOT分析與競(jìng)爭(zhēng)策略 2、酒店口碑提升技巧 3、互聯(lián)網(wǎng)背景下酒店?duì)I銷創(chuàng)新方法 4、酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)、價(jià)值提升與收入增加的方法 二、酒店銷售盈利技巧 1、動(dòng)態(tài)房?jī)r(jià)制定與實(shí)施技巧 2、應(yīng)對(duì)淡季的銷售策略 3、酒店門店做好o2o的四大技巧 4、酒店客房線上銷售實(shí)用技巧 5、酒店會(huì)員營(yíng)銷策略與管理 6、大客戶維護(hù)技巧 *培訓(xùn)方式: 1.視頻分享酒店擁抱互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型成果 2.案例解析科學(xué)分析指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)方法 3.互動(dòng)訓(xùn)練經(jīng)營(yíng)分析、營(yíng)銷設(shè)計(jì) 4.小組PK模式創(chuàng)新方法運(yùn)用 5.總結(jié)分享企業(yè)持續(xù)盈利途徑
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【備注】: 本課綱內(nèi)容將在課堂現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)學(xué)員反饋信息對(duì)本主題課件內(nèi)容作適當(dāng)調(diào)整; 企業(yè)客戶需按照《培訓(xùn)物料清單》與“會(huì)場(chǎng)布置要求”提前做好充分準(zhǔn)備工作; 企業(yè)客戶、機(jī)構(gòu)未經(jīng)授權(quán)不得在課堂現(xiàn)場(chǎng)錄像和錄音。 本課程大綱為孫老師版權(quán)內(nèi)容,抄襲、貼用、偽原創(chuàng)均屬侵權(quán)。 |
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