建筑工程行業(yè)采購與供應鏈管理

一、課程背景

企業(yè)通常有50% 到85% 的成本是支付給供應商的，花在供應鏈上的，除此之外，供應商所提供的品質、交期及服務，無不直接影響您企業(yè)的競爭力。當今企業(yè)的競爭已成為企業(yè)間供應鏈管理的競爭，從供應鏈上游節(jié)點到企業(yè)內部直至下游客戶企業(yè)，采購供應管理是各企業(yè)利潤的源泉。

什么是供應鏈及供應鏈存在的問題是什么？什么是戰(zhàn)略采購以及如何做好戰(zhàn)略采購？如何管理好上下游的關系為整條供應鏈服務？為何庫存是供應鏈的罪惡但它又確確實實存在，如何做好預測并管好庫存使其成本最低但價值最大? 如何做好生產(chǎn)計劃物料控制以及供應鏈計劃管理？只有了解、熟悉并掌握了以上供應鏈相關的核心問題才能降低企業(yè)的供應鏈運作成本與風險，提高企業(yè)供應鏈的運營價值，從而建立起急速高效的供應鏈為客戶服務，從而取得供應鏈上的核心競爭優(yōu)勢！

◆在微利時代下，如何降低采購的各項成本，是我們各企事業(yè)單位頭痛的問題。

◆采購與供應戰(zhàn)略之間關系。

◆明確采購與供應管理基本流程。

◆企業(yè)采購計劃及采購預算不知道如何制定？

◆企業(yè)采購質量不知道如何管理？

◆采購績效管理與評估？

◆很多企業(yè)采購定價和合同沒有進行有效管理。

二、課程收益

◆通過學習，學員了解采購與供應的相關概念和內容。

◆課程詳細介紹了采購與供應管理的基本流程、采購計劃與采購預算的制定、采購質量管理和采購績效評估。

    ◆通過學習能進行采購定價和合同進行有效管理。

◆掌握采購常見問題的管理方法與技巧。

三、課程特色

1.精準性：從企業(yè)系統(tǒng)管理全局出發(fā)，有序地由相關領域實戰(zhàn)專家進行課程研發(fā)，結合專家多年相關領域培訓、咨詢實戰(zhàn)經(jīng)驗，非常準確的捕捉課程要點，從而精心設計課程。

2.系統(tǒng)性：按照企業(yè)贏利“微笑”價值曲線，專注于價值創(chuàng)造的每一個環(huán)節(jié)。按照市場、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、服務的整體流程，提煉出人力資源、團隊建設、高效生產(chǎn)、專業(yè)采購、營銷服務、穩(wěn)固供應鏈六大支柱性課程，支撐商業(yè)伙伴的系統(tǒng)集成，誠如“六脈神劍”劍鋒披靡。

3.實效性：專注于企業(yè)、行業(yè)共性問題的提煉與個性問題的采集，以直面問題的思維加改善問題的見解，導入價值創(chuàng)新工具，實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)術利益（人力資源競爭力的穩(wěn)固提升、利潤的持續(xù)增長、成本的不斷優(yōu)化、市場的新興開拓等）與戰(zhàn)略利益（企業(yè)文化、核心競爭優(yōu)勢打造）的無縫統(tǒng)一。

4.操作性：精心思考傳統(tǒng)教學手段的滯后性（理論領先于實踐）與主觀性（師傅帶進門、修行在個人）引發(fā)的成效性不足的問題，集合心智啟迪、本企業(yè)案例探討、標桿示范、教練技術、情景模擬、團隊共通等現(xiàn)代化教學方法，以最小的成本、學員最能接受的方式邏輯展開，實現(xiàn)企業(yè)知識管理的趣味性與實效性的統(tǒng)一結合。

四、授課風格

全部采用建筑行業(yè)背景素材進行有效強化訓練，關注學員的實操和體驗，小班教學，讓學員在快樂氛圍中去頓悟管理的精髓。

五、課程對象

建筑企業(yè)總經(jīng)理、副總經(jīng)理、采購、計劃、調度、運作、生產(chǎn)、資材/庫存等部門相關人員。

六、課程形式

講授法，演練法，小組討論法，案例分析法，視頻教學法，學員分享法，老師點評法等。

七、培訓時長

一至兩天(12小時)

八、課程大綱

（一）采購與供應鏈管理

1、采購與供應管理概念

（1）什么是供應鏈？

（2）供應鏈的問題

（3）什么是供應鏈管理

（4）供應鏈的流程

（5）采購與供應的概念

（6）采購與供應管理的概念

（7）采購與供應管理的目標

2、采購與供應管理的作用

（1）利潤杠桿的作用

（2）資產(chǎn)收益率的作用

（3）信息源的作用

（4）勞動效率作用

（5）對企業(yè)競爭優(yōu)勢的作用

3、采購分類

（1）按采購范圍分

（2）按采購時間分

（3）按采購主體分

（4）按采購制度分

（5）按采購輸出結果分

4、采購部門及其職責

（1）采購部門在企業(yè)中的隸屬關系

（2）采購部門與其它部門的關系

（3）采購部門職責

5、采購與供應管理的發(fā)展趨勢

（1）采購與供應管理職能部門的產(chǎn)生和演變歷程

（2）采購與供應管理發(fā)展趨勢

（二）采購與供應戰(zhàn)略

1、企業(yè)戰(zhàn)略概述

（1）企業(yè)戰(zhàn)略的概念

（2）企業(yè)戰(zhàn)略層次

（3）企業(yè)戰(zhàn)略與職能的異同

（4）企業(yè)戰(zhàn)略類型

2、采購與供應戰(zhàn)略及其構成因素

（1）采購與供應戰(zhàn)略的概念

（2）采購與供應戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關系

-采購與供應戰(zhàn)略屬于職能戰(zhàn)略

（3）采購與供應戰(zhàn)略的作用

-實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標,是企業(yè)戰(zhàn)略有機組成部分

-體現(xiàn)供應方面的機會和問題

3、采購與供應戰(zhàn)略的制定

（1）ABC分析方法

（2）ABC法與供應細分分析法的比較

（3）SWOT分析方法

（4）企業(yè)市場與環(huán)境分析

4、如何選擇戰(zhàn)略供應商?

5、分組實戰(zhàn)：認清你的供應商關系管理

6、如何理解銷售市場及其關系

7、如何為不同的產(chǎn)品、市場、客戶配置供應鏈資源？

（三）采購系統(tǒng)與供應管理流程

1、傳統(tǒng)采購的四大誤區(qū)

2、從傳統(tǒng)采購到戰(zhàn)略采購

3、戰(zhàn)略采購的四個關鍵特性

4、先進的采購管理系統(tǒng)

5、采購的基本程序

（1）采購分為8個步驟

（2）需求的確定于采購計劃的制定

（3）供應源的搜索分析

（4）定價

（5）擬定并發(fā)出訂單

6、采購手冊的制定

（1）采購手冊的概念

（2）采購手冊的作用

（3）采購手冊的格式及內容

7、采購業(yè)務流暢改善

（1）業(yè)務流程改善的意義

（2）采購業(yè)務流程改善的三種方式

8、教學方法：小組討論，頭腦風暴

（四）采購計劃的制定及采購預算的制定

1、采購需求的確定

（1）采購需求確定方法

（2）預測

（3）獨立需求物料采購需求的確定

（4）相關物料采購需求的確定

2、采購與計劃的制定

（1）采購計劃的概念

（2）物料采購訂單容量的確定

（3）制定訂單計劃

3、采購預算的確定

（1）采購預算的概念

（2）采購預算編制的方法

（五）供應商選擇與管理

1、供應商選擇

（1）供應商選擇步驟

（2）供應源調查

（3）供應商評估

（4）供應商問卷

（5）采購人員的職業(yè)道德規(guī)范

2、供應商質量管理

（1）供應商質量管理的概念

（2）供應商質量管理策略

3、供應商關系管理

（1）供應商關系分類

（2）供應商合作伙伴關系

（3）傳統(tǒng)模式和供應商合作關系的模式區(qū)別

（4）供應商合作伙伴關系的建立

（六）采購定價與合同管理

1、采購定價

（1）采購價格概述

（2）采購定價方法

（3）總獲取成本

（4）生命周期成本

2、采購談判

（1）采購談判概述

（2）采購談判的過程

（3）采購談判的策略與技巧

3、采購合同

（1）采購合同的組成要素

（2）合同的定義

（3）合同成立的形式

（4）要約

（5）要約的構成要件

（6）要約與要約邀請

（7）承諾的概念

（8）承諾的構成要件

（9）采購合同的履行與監(jiān)控

（10）仲裁

（11）仲裁與訴訟的區(qū)別

（12）仲裁協(xié)議的效力

（13）貿易糾紛的處理

（14）救濟方法

（15）索賠與理賠應注意的問題

（16）采購合同終止

4、案例分析

案例一:買方要求損害賠償

案例二:是否構成根本違約案

案例三:分批交貨下的合同解除

案例四：當事人間的習慣法

案例五：要約

案例六：要約的撤銷

案例七：逾期承諾

案例八：按標準條款訂立合同

案例九：相關錯誤

案例十：語言差異

（七）采購質量管理

1、采購與采購質量管理

（1）采購與質量管理管理的概念

（2）全面質量管理

（3）全過程質量管理

（4）全員參與的質量管理

（5）全企業(yè)質量管理

（6）PDCA

（7）服務質量管理與產(chǎn)品質量管理的區(qū)別

2、質量成本

（1）什么是質量承辦

（2）質量成本的構成

（3）各種質量成本之間的管理

3、采購質量管理

（1）采購質量管理概念

（2）采購質量管理對于企業(yè)的作用

（3）采購質量管理的內容

（4）采購質量管理的基本原則

（5）采購質量管理的基本原則

（6）建立采購質量管理體系

4、采購質量管理的基本技術

（1）調查表法

（2）因果法

（3）抽樣檢驗

（4）技術標準型一次抽樣方案

（5）直方圖

（6）質量功能展開

（八）采購績效評估

1、采購績效評估概述

（1）采購績效概念

（2）采購績效評估

（3）采購績效評估分類

（4）采購績效評估標準

2、采購績效評估指標

（1）采購績效評估指標確定原則

（2）價格和成本績效指標

（3）質量績效指標

（4）時間績效指標

（5）效率績效指標

（6）物流績效指標

（7）供應商績效指標

（8）戰(zhàn)略績效指標

（9）績效測量指標的典型分類