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門店生意提升策略

主講老師: 高云鵬 高云鵬

主講師資:高云鵬

課時安排: 可根據(jù)企業(yè)要求進行定制
學習費用: 面議
課程預約: 隋老師 (微信同號)
課程簡介: 本次課程正是著眼于學員在工作遇到的實際問題,通過專業(yè)方法論及工具幫助學員解決這些問題,實現(xiàn)終端生意的迅速提升
內訓課程分類: 綜合管理 | 人力資源 | 市場營銷 | 財務稅務 | 基層管理 | 中層管理 | 領導力 | 管理溝通 | 薪酬績效 | 企業(yè)文化 | 團隊管理 | 行政辦公 | 公司治理 | 股權激勵 | 生產管理 | 采購物流 | 項目管理 | 安全管理 | 質量管理 | 員工管理 | 班組管理 | 職業(yè)技能 | 互聯(lián)網+ | 新媒體 | TTT培訓 | 禮儀服務 | 商務談判 | 演講培訓 | 宏觀經濟 | 趨勢發(fā)展 | 金融資本 | 商業(yè)模式 | 戰(zhàn)略運營 | 法律風險 | 沙盤模擬 | 國企改革 | 鄉(xiāng)村振興 | 黨建培訓 | 保險培訓 | 銀行培訓 | 電信領域 | 房地產 | 國學智慧 | 心理學 | 情緒管理 | 時間管理 | 目標管理 | 客戶管理 | 店長培訓 | 新能源 | 數(shù)字化轉型 | 工業(yè)4.0 | 電力行業(yè) |
更新時間: 2022-11-17 07:27

 

業(yè)務需求與痛點

n  在生鮮渠道和傳統(tǒng)零售商業(yè)管理中,我們經常會遇到這樣的問題:

n  不知道如何去挖掘出各門店的潛在生意機會

n  不知道如何應對競爭對手的大力度促銷

n  不知道如何提升單店的客流量和客單價,提升單店產出

n  不知道如何以消費者為導向進行終端生意提升布局

本次課程正是著眼于學員在工作遇到的實際問題,通過專業(yè)方法論及工具幫助學員解決這些問題,實現(xiàn)終端生意的迅速提升

 

課程內容

課程特色

課程收益

n  本課程圍繞門店生意提升這一核心目標,結合在門店生意提升中實際遇到的問題,對每個步驟進行了實戰(zhàn)化的講解,并將店內經營“核心4指標”和終端生意提升“關鍵8”要素進行了實戰(zhàn)化的拆解,為學員的門店日常管理工作提供了具有指導意義的參考,提升門店生意業(yè)績

n  從數(shù)據(jù)分析找生意機會

n  從大量的咨詢項目中提練的店面營銷管理的精髓,理論知識與實戰(zhàn)案例緊密結合


 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

n  掌握門店生意提升的4指標+8要素

n  高效完成精品門店樣板打造,有效提升單店產出

 

訓練能力

訓練崗位

訓練方式

 

n 終端生意提升能力          

 

n 門店管理相關人員

n 門店店長     

n 門店儲備人才

 

1

n 講師講授

n 案例分析

n 現(xiàn)場研討

n 實戰(zhàn)演練

n 經驗分享

 

課程大綱

課程章節(jié)

培訓內容

門店生意管理的核心準則和作用

n  終端生意提升的核心目標

l  ROI

n  終端生意提升的核心準則

l  購物者

l  競爭對手

終端生意提升四步法

n  第一步:找機會

l  找出潛力品類

l  找出主推單品

l  分析4指標8要素

n  第二步:定戰(zhàn)術

l     客流量

l     攔截率

l     成交率

l     客單價

實戰(zhàn)演練:你的生意增長戰(zhàn)術都有哪些?制定你的戰(zhàn)術組合

n  第三步:抓執(zhí)行

l     負責人

l     標準

l     里程碑

實戰(zhàn)演練:終端生意增長一盤棋計劃

n  第四步:盯產出

l  看報表

l  走市場

l    開好會

八要素——分銷

n  分銷的定義和重要性

l  分銷的定義及重要性

n  如何制定分銷組合

l  從購物者需求出發(fā)

l  制定分銷組合工具

l  從產品角色出發(fā):

銷量貢獻型、利潤貢獻型、分銷貢獻型、形象貢獻型

l  從門店類型出發(fā):

l  重點門店、優(yōu)勢門店、潛力門店、一般門店

n  如何選擇SKU

 

八要素——位置

n  位置的定義和類型

l  位置的定義及類型

n  開發(fā)店內有利位置

l  尋找有利位置

l  創(chuàng)造有利位置

l  動線診斷與規(guī)劃設計

選擇標準、工具

八要素——陳列

n  陳列產品

l  練習:哪個產品是主角?

n  陳列方法

l  常規(guī)陳列柜臺

l  異型陳列柜臺

l  節(jié)慶、新品主題陳列

l  體驗臺陳列

l  產品組合的陳列

n  陳列位置

l  購物者方向

l  走廊寬度

n  陳列空間

l  銷售表現(xiàn)決定陳列空間

案例:一線城市生鮮超市陳列優(yōu)秀案例分析

實戰(zhàn)演練:陳列找茬

八要素——價格

n  重新認識客單價

n  如何提升客單價

l    7種有效提升客單價的方法

n  讓價格標識更專業(yè)

l  為什么要讓價格標識更專業(yè)

l  怎樣讓價格標識更專業(yè)

n  讓價格看起來更便宜

l  利用認知錯覺

l  利用價格心理

l  利用消費心理

實戰(zhàn)演練:如何讓門店商品價格看起來更“便宜”?

 

 

 

 

八要素——庫存

n  如何減少脫銷斷檔

l  客戶服務指標

l  客戶服務指標的應用

l  安全庫存指標

n  如何減少庫存資金占用

l  庫存周轉率

l  庫存周轉天數(shù)

實戰(zhàn)演練:庫存計算

八要素——助銷

n  助銷品的類型和用途

l  案例:助銷品展示

l  品牌宣傳

l  產品教育

l  輔助銷售

n  助銷使用原則

l  統(tǒng)一性

l  規(guī)模性

l  針對性

l  靈活性

l  生動性

n  助銷ROI分析

案例:阿里盒馬VS 京東7FRESH終端助銷成敗剖析

八要素——促銷

n  促銷的目的

l  促銷的方式

n  促銷活動的品牌規(guī)范

l   品牌露出元素規(guī)范

l   產品溝通信息規(guī)范

n  促銷前準備

n  促銷中監(jiān)控

八要素——導購/店員

n  導購/店員管理常見問題

l  態(tài)度

l  知識

l  技能

n  導購/店員該怎么做

學以致用總結分享

n  講師帶領學員進行1天的課程復盤總結

n  學員現(xiàn)場整理總結分享


 
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