服務(wù)禮儀

【課程背景】

禮儀，是最有力量的無聲語言！得體恰當(dāng)?shù)亩Y儀，代表著個(gè)人的形象，同時(shí)也代表著企業(yè)的形象。禮儀，更是人與人之間建立有效連接的橋梁。

服務(wù)禮儀是服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員必須掌握的，在具有中國特色的市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天，同質(zhì)化的企業(yè)面向一樣的客戶群體，企業(yè)如何勝出，其關(guān)鍵就在于服務(wù)。為更好地在市場競爭中脫穎而出，就一定要注重服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。服務(wù)禮儀是企業(yè)文化的表現(xiàn)，是員工個(gè)人品味、信心、儀態(tài)、形象、修養(yǎng)的具體反映。注重服務(wù)禮儀，按服務(wù)禮儀要求服務(wù)，是現(xiàn)代企業(yè)從業(yè)人員的最基本要求。

【課程收益】

n  理解禮儀的內(nèi)涵及由內(nèi)而外優(yōu)雅有禮的秘密

n  掌握第一印象原理，提升形象影響力

n  掌握服務(wù)形象禮儀及TPO著裝原則

n  能熟練應(yīng)用宴請(qǐng)禮儀

n  掌握并能應(yīng)用服務(wù)接待禮儀，提升整體服務(wù)品質(zhì)

n  掌握服務(wù)溝通禮儀，提升員工的溝通能力

【課程設(shè)置】

n  課程適合：企業(yè)基層員工、企業(yè)管理者

n  課程時(shí)間：6小時(shí)

n  適宜人數(shù)：25-60人 

n  課程形式：講授+案例分析+情景模擬+工作坊

【課程大綱】

第一部分：服務(wù)意識(shí)與陽光心態(tài)

一、優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)的價(jià)值

（一）打造服務(wù)利潤鏈

（二）客戶服務(wù)與銷售同樣重要

（三）深刻理解客戶服務(wù)

（四）你是在為自己工作

（五）客戶服務(wù)僅僅履行職責(zé)是不夠的

二、具備良好心態(tài)和正確服務(wù)理念

（一）我們做的是有價(jià)值的工作

（二）享受服務(wù)的樂趣

（三）積極的心態(tài)，熱愛服務(wù)事業(yè)

第二部分：從“首輪效應(yīng)”開始的服務(wù)，職業(yè)形象塑造

一、著裝形象禮儀

（一）形象決定成敗

（二）形象傳遞品質(zhì)與性格

（三）形象提升策略

（四）儀容儀表的規(guī)范與禁忌

（五）商務(wù)著裝TPO原則

二、男士職業(yè)形象

（一）著裝“三一定律”

（二）著裝“三色原則”

（三）襯衣禮儀細(xì)節(jié)與選擇

（四）西裝禮儀細(xì)節(jié)與選擇

（五）皮鞋禮儀細(xì)節(jié)與選擇

（六）皮帶禮儀細(xì)節(jié)與選擇

（七）領(lǐng)帶禮儀細(xì)節(jié)與選擇

（八）公文包禮儀細(xì)節(jié)與選擇

三、女士職業(yè)形象

（一）女士職業(yè)套裝禮儀細(xì)節(jié)與選擇

（二）女士配飾選擇與搭配技巧

（三）女士皮鞋禮儀細(xì)節(jié)與選擇

（四）女士圍巾選擇與佩戴技巧

（五）女士服裝搭配技巧

（六）女士妝容技巧

授課方式：老師講解、學(xué)員實(shí)操演練、老師點(diǎn)評(píng)反饋、案例相結(jié)合

第三部分：舉止禮儀，體現(xiàn)專業(yè)和尊重

一、微笑的魅力

二、站姿訓(xùn)練

三、坐姿訓(xùn)練

四、走姿訓(xùn)練

五、鞠躬禮儀訓(xùn)練

六、指引手勢訓(xùn)練

七、引領(lǐng)走姿訓(xùn)練

八、介紹時(shí)的手勢訓(xùn)練

九、上下樓梯走姿訓(xùn)練

十、接遞物品姿態(tài)訓(xùn)練

十一、電梯禮儀訓(xùn)練

十二、茶水遞送手勢訓(xùn)練

授課方式：老師講解、學(xué)員實(shí)操演練、老師點(diǎn)評(píng)反饋相結(jié)合

第四部分：善用服務(wù)接待禮儀，提升服務(wù)品質(zhì)

一、稱呼禮儀

二、介紹與自我介紹

三、名片禮儀

四、迎接客戶禮儀

五、握手禮儀

六、接待座次禮儀

七、接待規(guī)格確定

八、送客禮儀

九、商務(wù)往來禮品禮儀

十、中國奉茶禮儀

十一、迎來送往的乘車禮儀

授課方式：老師講解、學(xué)員實(shí)操演練、老師點(diǎn)評(píng)反饋、情景模擬相結(jié)合

第五部分：善用服務(wù)溝通禮儀，提升親和力和信任感

一、服務(wù)溝通中，運(yùn)用肢體語言提升親和力

（一）有感染力的微笑

（二）友善的眼神

（三）有親和力的坐姿

（四）溝通中手勢的運(yùn)用

二、服務(wù)溝通中，善用稱謂體現(xiàn)尊重

（一）稱謂中常出的錯(cuò)

（二）如何快速記住客戶姓名

（三）如何讓客戶快速的記住你

三、服務(wù)通訊禮儀，善用工具整合人脈資源

（一）運(yùn)用微信禮儀，增進(jìn)聯(lián)絡(luò)整合資源

（二）電話溝通的細(xì)節(jié)禮儀和禁忌

（三）商務(wù)往來郵件溝通禮儀

四、只要開口就能打動(dòng)客戶—服務(wù)溝通語言的運(yùn)用

（一）客戶服務(wù)中的溝通原則

（二）有效的傾聽技巧

（三）用耳朵打動(dòng)客戶

（四）服務(wù)的語言藝術(shù)

（五）服務(wù)語言的分類

（六）禮貌用語的使用

（七）服務(wù)語言的禁忌

第六部分：服務(wù)中，正確運(yùn)用座次禮儀體現(xiàn)專業(yè)與尊重

一、大中型會(huì)議座次排序

二、政府機(jī)關(guān)位次排序

三、國際交往位次排序

四、接待中座次的排序

五、談判的位次排序

六、合影留念位次排序

授課方式：老師講解、學(xué)員實(shí)操演練、情景模擬相結(jié)合

第七部分：宴請(qǐng)禮儀—中餐

一、中式餐具的擺放標(biāo)準(zhǔn)

二、中餐座次禮儀

三、點(diǎn)菜與上菜的禮節(jié)

四、斟酒禮儀

五、開宴禮儀

六、用餐的氣氛以及禁忌

七、筷子的使用禁忌

八、選擇好餐桌話題

九、餐巾、餐布的使用

十、餐桌的入席與退席

授課方式：情景模擬、點(diǎn)評(píng)、分析、講解相結(jié)合

第八部分：宴請(qǐng)禮儀-西餐

一、認(rèn)識(shí)西餐餐具

（一）常用餐具

（二）常用酒杯

二、西餐用餐前的準(zhǔn)備

（一）入座

（二）著裝

（三）餐巾的使用

（四）點(diǎn)菜

三、西餐的點(diǎn)菜順序

（一）開胃菜

（二）湯

（三）副菜

（四）主菜

（五）蔬菜類菜肴

（六）甜品

（七）咖啡

四、葡萄酒品鑒

（一）紅葡萄酒品鑒

（二）白葡萄酒品鑒

第九部分：優(yōu)質(zhì)服務(wù)7步訓(xùn)練法（實(shí)操訓(xùn)練）

一、形——把握好人際交往良好的第一印象

二、看——觀察的技巧，把握目光的運(yùn)用
三、聽——聽永遠(yuǎn)比說更重要
四、笑——微笑的魅力將使你在人際交往中無往不勝
五、說——用良好的談吐贏得更多機(jī)會(huì)
六、動(dòng)——你的肢體語言時(shí)時(shí)刻刻傳遞到你的交往對(duì)象眼中

七、用心——真誠與顧客交流，培養(yǎng)自己的服務(wù)意識(shí)